En Kaskazuri Jatetxea ofrecemos servicio de menú, así como a la carta.

El menú contempla un primer y segundo plato, postre, pan, vino seleccionado y café o infusión.

Cambiamos de menú a diario, intentando mantener nuestro personal estilo.
















MENU

Ensalada con pato, setas, piña y frutos secos

Lasagna  a la bolognesa con salsa de tomate y orégano

Arroz integral salteado con verduras, setas y pato

Verduras salteadas con crema de patata

Crepes de verduras y hongos con salsa de calabaza

Arroz integral salteado con verduras y gambas

Crepes rellenos verduras y bacalao con salsa de calabaza

Verduras salteadas con crema de patata

Sopa de pescado



Cogote de merluza con refrito

Merluza al horno con vinagreta de chipis

Bacalao asado con salsa de mejillones

Salmón a la plancha con salsa de espinacas

Manchones de pato con salsa de Oporto

Solomillo de cerdo Ibérico con chutney de piña

Entrecot a la plancha con salsa de Roquefort

Seitán y tofu salteados con frutos secos (vegetariano)



Yogurt en brick con frutos rojos

Tarta de queso

Tiramisú

Manzana asada con crema de yogurt y canela

Tarta de trufa con biscuit

Peras al vino tinto helado de vainilla

Pastel de avellanas

Torrijas



Precio: 18€ IVA incluido

Bebida y café incluidos



MENU DEGUSTACIÓN

(noches del viernes, sábado y vísperas de festivo)

Dos entrantes a elegir (medias raciones):

ensalada templada de langostinos con semillas

terrina de foie con tostas

crepe relleno con bechamel de verduras

vieira gratinada



Segundo a elegir:

merluza al horno con salsa de txangurro

rape al horno con refrito

chipirones a la plancha con su tinta y arroz

entrecot a la plancha con salsa Roquefort

solomillos de pato con reducción de Oporto y puré de manzana

carrilleras al vino tinto con crema de patata



postre degustación



Precio: 33 € IVA incluido

Bebida y café incluidos



CARTA

(noches del viernes, sábados y vísperas de festivos)

jamón Ibérico

terrina de foie

crepes rellenos de besamel de verduras

ensalada templada de langostinos

sopa de pescado



chipirones a la plancha con salsa de su tinta

rape al horno con refrito

merluza con txangurro y salsa americana

carrilleras al vino tinto con crema de patata

solomillos de pato con puré de manzana

entrecot a la plancha con salsa Roquefort



tarta de queso

tiramisu con helado

yogur en brick con frutos rojos

biscuit de avellana

sorbete de cava

tarta de trufa



IVA incluido



MENU VEGETARIANO

(noches del viernes, sábado y vísperas de festivo)

ensalada vegetal

crepe relleno con bechamel de verduras

seitán salteado con frutos secos



Precio: 25 € IVA incluido

Bebida y café incluidos



MENUS GRUPOS

(llamar sin ningún compromiso)