Kaskazuri Oparitu
Eguneko Menua
Menu hau Astelehenetik Ostiralera (jaieguna ez dena) eguerdian eta Igandetik Ostegunera (jaieguna ez dena) gauetan zerbitzatzen da. Sarrerak, plater nagusiak eta postrea ditu aukeran.
– SARRERAK –
Entsalada amuarrain ketuarekin, saltsa tartararekin eta alga wakamerekin
Arroz integral salteatua barazkiekin, txanpiñoiekin eta zamburiñak alioliarekin
Barazki eta bakailao bexamelez betetako krepeak
Barazki salteatuak patata-kremarekin
Onddo-pudinga foiegras saltsarekin
Arrain-zopa
– PLATER NAGUSIA –
Kokotea baratxuri-frijituarekin
Legatza labean, gari-zainzurien saltsarekin
Bakailaoa labean pikillo piperren saltsarekin eta bere pil pilarekin
Izokin-solomoa cous-cous entsaladarekin eta baratxuri beltzezko alioliarekin
Gurutzatu plantxan roquefort saltsarekin
Mantxoia eta ahate-azpizunak oporto-saltsarekin
Txerri iberikoaren masailezurrak, patata-purearekin estofatuta
Seitanezko eta tofuzko brotxeta, haziekin (begetarianoa)
– POSTREA –
Jogurta brick-ean fruitu gorriekin
Gazta-tarta
Tiramisua
Hurritzen biskuita
Intxaur-bizkotxoa kirten-izozkiarekin
Paraguai Burgosko gaztarekin erreta
Txokolatezko krematsuz betetako krepe biribilkia banana izozkiarekin
Sagar-pudinga jogurt eta kanela saltsarekin
33,00 €
Edaria, kafea eta BEZa barne
